业界播报

品尝大董“酥不腻”烤鸭和董氏葱烧海参成为了政要访华的必经环节。

以“美食即文创”为主题的第十三届成都美食旅游节圆满收官，首批25家成都餐饮名店认定出炉。

不少人喜欢在咖啡店里点一杯好喝的，一坐就是一个下午。如果咖啡店按时间收费，你能接受吗？

奥林匹克烹饪大赛1900年开赛至今经历了100多年，是国际最顶级的专业赛事。

什么是中国菜？这本来是一个很简单的问题，但随着人类文明的发展，人流、物流、信息流的加快，地球变得越来越小，要给出一个标准的定义，就不那么简单了。...

2016年10月17日上午，“刘春甫先生喜收新徒暨60庆生活动”在北京大成路九号盛大举行。

10月16日下午，对方竟然扑上前狠狠撕咬她的耳朵，就因为服务员.....

东华门夜市已成为北京重要的历史文化符号，带给无数人经典回忆，也见证了王府井的发展与变迁......

来自全国各地的1000多名餐饮人和供应商汇聚一起，将上演本年度最大的餐饮大戏......

到2016年6月底，全市注册登记的餐饮企业达到21162家，其中，注册资金100万元以下的有19440家，5000万元以上的11家。...

民以食为天。餐饮业是中国历史最悠久的行业之一，也是华侨华人在海外打拼、安身立命的基础行业。据不完全统计，法国约七成华侨华人以餐饮业起家，或曾涉足餐馆、酒店、超市等食品类行业。...

米其林进入中国内地，进行餐饮“指南”，值得肯定。但鉴于米其林面对的是一个“复杂中国”......

餐饮360诊断策划一个好的广告语，价值百万;一个好的广告语可以让你获利好几倍。那么，餐厅广告宣传语如何写，才能写得恰到好处? 法则1：模仿：提炼其他行业的优秀的广告语学习...

1 椒盐猪里脊主料：猪里脊肉 200 克辅料：鸡蛋 50 克、小麦面粉 30 克 , 调料：淀粉 ( 玉米 )10 克、盐 2 克、鸡精 2 克、椒盐 15 克、花生油 50 克做法： 1. 鸡...

1 椒盐猪里脊主料：猪里脊肉 200 克辅料：鸡蛋 50 克、小麦面粉 30 克 , 调料：淀粉 ( 玉米 )10 克、盐 2 克、鸡精 2 克、椒盐 15 克、花生油 50 克做法： 1. 鸡...