此菜将河蚌肉和时令蔬菜金花菜结合，无论原料还是色彩，搭配得都很“春意盎然”，是款大众喜爱的热销菜。
<p class="MsoNormal"> <span style="font-family:宋体;">本菜谱介绍了爆款菜品：脆皮韭菜香圆</span><span style="font-family:宋体;">的具体做法和配方，既可以作为旺店的热销菜品，又能提高回头客数量，各位厨师烹友可以一起试做交流。</span><span> </span> </p>
用香菇做一道高档美味的菜，香菇变鲍鱼，肉馅酿入香菇中，先蒸熟再炸至金黄色，宛如栩栩如生的鲍鱼，从营养搭配上最为合理，健康又美味。
