业界播报
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名菜名厨名人汇聚，共享弘博美食盛典
2023年12月12日，由中国烹饪协会主办、上海弘博餐饮联盟承办，《烹饪艺术家》杂志支持的中国文旅名城烹饪大赛暨21届弘博美食盛典，在上海榕港万怡大酒店隆重举行。...
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明着使用预制菜，却开遍1000家，成为平价快餐的王者？
12月10日，米村拌饭在上海开出首店，这不仅是米村拌饭的第1000家门店，而且也是继老乡鸡之后，又一中式连锁快餐品牌达到千店规模。...
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薛之谦的火锅店“上上谦”仅剩两家门店，明星餐饮真的难以长久吗？
近期，“薛之谦”、“上上谦”和“薛之谦做客小杨哥直播间”分别登上微博热搜，随即，薛之谦投资的上上谦火锅品牌大规模关店的消息也引发了人们热议。...
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十月稻田投资“有哥供应链”
12月8日，北京有哥供应链管理有限公司宣布完成天使轮战略融资，投资方为刚刚于港股IPO的十月稻田及北京金链（李剑实际持有），融资后有哥供应链的整体估值达1亿元人民币。...
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