业界播报

2023年火了淄博，无数人“进淄赶烤”成为“现象级”火爆场景强势“出圈”，2024年的开局哈尔滨接棒“寒冬”下的淄博成功晋升为“顶流”。...

海底捞“科目三”的风还未吹远，就又整出了“新活儿”。近日，有网友发现，海底捞疑似进军烤肉届。海底捞旗下焰请烤肉铺子已于2023年12月29日开始了试营业，首家店的选址位于西安，店型为偏轻奢风格，目前人...

1月9日晚7点，董宇辉的“与辉同行”开启首场直播，主题为“2024从心出发”，董宇辉和新东方创始人俞敏洪共同现身直播间。除董宇辉外，还有7名主播共同开启每日直播模式，推荐更多优质平价商品。...

“好评返现金”“晒好评得红包”……在网购或外卖时，大家对于这样的“好评返现”情况并不陌生。很多商家以“好评返现”等方式引导消费者给予好评，殊不知，这样的行为可能涉嫌不正当竞争。海南省海口市一家餐饮店就...

随着餐饮行业不断地发展，外卖成为了不少消费者的生活新方式。经过了“堂食+外卖”的双主场局面，疫情催发了宅经济，消费者线上消费需求激增，消费观念也产生了很大变化。外卖也逐渐成为餐饮行业发展的主流趋势。 ...

新年伊始，在刚结束没几天的元旦假期间，全国餐饮市场消费火热，客流量大增，消费持续升温，喜迎开门红。据1月1日美团发布的数据显示，堂食线上交易额同比增长超过230%，其中异地消费者贡献的堂食交易额增长超...

近日，有网友发现明星黄晓明代言的蟹太太已在北京开设面馆，首家店的选址位于国贸地区。

进入新的一年，“纯外卖”经营店又开始火爆起来，为了迎合当下消费者所需的“质价比”，已经开始有不少知名连锁餐饮品牌选择入驻共享厨房一星选闪电厨房开启“餐饮卫星店”。...

这个冬天，想出去玩的心再也按捺不住了，全国各地都迎来了旅游热潮。其中最热门的城市当属哈尔滨了，白雪覆盖的大街小巷上，红色的灯笼点缀着北国冬日的美景，仿佛是一幅雪域画卷。 ...

近日，一笔大额融资新闻把大众餐饮品牌“小菜园”推到聚光灯下。

2023年，餐饮产业层面数据向好，市场反应却冷暖不均。一些实力餐饮品牌和新兴餐企持续迅猛发展，另一些餐饮企业却未能享受到经济回暖的红利，甚至关张倒闭。 ...

2023年12月23至24日，达美乐在西安、长沙、合肥等8个城市齐开共10家新门店。其中，位于西安的门店更是西北地区的首店，吸引了无数食客前来排队享用美食，甚至有人不惜坐高铁前来品尝。在这种形势下也衍...

餐饮业作为最不允许躺平的行业，时刻都在适应着市场的变化，一旦掉队就会被淘汰。怎样迭代升级，是每一个餐饮企业都面临的问题。...

近日，一位大叔在网络上小火了一把，但是不少眼尖的网友发现，好像在去年就看见过这位大叔，原来，他就是去年年底杭州延安路龙翔里小吃街上的那位卖烤肠的大叔。...

12月15日，根据国家统计局发布的数据显示：1—11月份，餐饮收入47485亿元，同比增长19.4%，其中限额以上单位餐饮收入12162亿元，同比增长19.4%。11月份，餐饮收入5580亿元，同比增...