业界播报
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上新！让人欲罢不能的麻辣小龙虾，一次能吃10斤！
最火的小龙虾菜品要数麻辣小龙虾，只有唯一没有之一。细嫩的虾肉在重麻重辣的烘托下，那叫一个让人欲罢不能。 制作麻辣小龙虾，必须使用3年以上的郫县豆瓣酱、子弹头辣椒、大红袍干花椒、以及多种香料，经汤...
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海底捞2019财报发布：年赚23.5亿背后透露出哪些信息？
对于“火锅之王”海底捞来说，2019年是狂飙突进的一年。 3月25日海底捞公布了2019年财务业绩报表。报告期内，海底捞实现营收265.56亿元，同比大增56.49%；股东应占净利润23.45亿...
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大董：好酒赶紧拿出来喝，万一真破产，就再也喝不了了
超过3500名员工，除夕当天几乎全部到岗，按照过去十年的营业经验，整个团队要迎接体力和智力的巨大挑战。每年除夕，全店都会满座，并且还要多次“翻台”。从午市开始，至少翻四次台：第一次是中午12点到下午2...
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九成餐饮恢复堂食，报复性消费却没来......
此次疫情影响最大的餐饮业，近期已逐渐开放了堂食。不过，从深圳多个购物中心和街边大排档所了解的情况来看，尽管各大餐饮店已经做好消毒清洁和疫情防控工作，但堂食依然少有人问津，客流量仍不足平日的一半。...
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危机里自救 | 云海肴5步措施，开启“重启计划”
疫情对部分企业来说，不过是崩盘加速器，把本就所剩无几的企业寿命猛地压缩到1个月，来不及翻身就早早下场。 但疫情对有些企业来说却是进化器，谁够灵敏，谁极速变革，谁就能抢先一步，拿到保命符。...
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3合1新派毛血旺｜等位队伍多达300余号，数次惊动“110”，只因为它......
毛血旺成功升级为集串串、毛血旺和冒菜三合一的新派毛血旺，同时品3种特色川味，制作出适合4-5人就餐的爆款单品菜，下面就跟我来饕林餐馆一探究竟吧。...
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【公益直播·重磅来袭】餐企如何全方位打造网络推广？
这次疫情，让更多的餐饮企业认识到，要注重线上营销，要建立私域流量，要经营好自己的社群营销，要能和客户有直接连接，其实战略和理论上大家都明白，但是战术和落地上到底应该怎么做？...
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“杨妈妈”粥店：庆祝疫情横幅店长被开除
一张内容为“庆祝美国、日本发生疫情”的横幅图片在网上引发关注。疫情当前，抗疫是全世界共同的事情，涉及种族、法律、宗教、个人情绪等的广告、宣传一定要慎之又慎。...
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