超过3500名员工,除夕当天几乎全部到岗,按照过去十年的营业经验,整个团队要迎接体力和智力的巨大挑战。每年除夕,全店都会满座,并且还要多次“翻台”。从午市开始,至少翻四次台:第一次是中午12点到下午2...
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此次疫情影响最大的餐饮业,近期已逐渐开放了堂食。不过,从深圳多个购物中心和街边大排档所了解的情况来看,尽管各大餐饮店已经做好消毒清洁和疫情防控工作,但堂食依然少有人问津,客流量仍不足平日的一半。...
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疫情对部分企业来说,不过是崩盘加速器,把本就所剩无几的企业寿命猛地压缩到1个月,来不及翻身就早早下场。 但疫情对有些企业来说却是进化器,谁够灵敏,谁极速变革,谁就能抢先一步,拿到保命符。...
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毛血旺成功升级为集串串、毛血旺和冒菜三合一的新派毛血旺,同时品3种特色川味,制作出适合4-5人就餐的爆款单品菜,下面就跟我来饕林餐馆一探究竟吧。...
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这次疫情,让更多的餐饮企业认识到,要注重线上营销,要建立私域流量,要经营好自己的社群营销,要能和客户有直接连接,其实战略和理论上大家都明白,但是战术和落地上到底应该怎么做?...
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一张内容为“庆祝美国、日本发生疫情”的横幅图片在网上引发关注。疫情当前,抗疫是全世界共同的事情,涉及种族、法律、宗教、个人情绪等的广告、宣传一定要慎之又慎。...
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最新出来的一个消息,对于咱们餐饮同行来说可谓是一个非常好的消息!上海权威发布通知,对于餐饮企业的员工,每人发放800元补贴,每个企业上限是500万。 也就是说在饭店工作的厨师也有资格拿到这个补贴,只...
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