业界播报
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这样报税才能“税“的安稳
一个2012年注册的个体工商户，直到去年一直没有记账，也没有报税。 在这个老板申请注销的时候，发现已经处于非正常户状态。如果要注销，则需要补税+罚款。 随后，税务机关给他算了一笔账，要补交...
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北大硕士不要百万年薪，卖烤腰子，3年开5家店，冬季也火
在北京有一家叫腰约的餐厅，创始人叫田增润，是北大金融硕士生，人称“腰子哥”。 2106年，田增润放弃了百万年薪开始做烧烤。3年开5家店，门店月售一吨羊腰。还有精酿和羊汤。 2017年是餐饮...
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年度巨献 · 餐饮高维绝杀为2020赋能
在大量资本进军餐饮的如今，更多的传统餐饮人被“跨界打劫”，门店成本越来越高，用工越来越难，团队越来越不好管，甚至一家企业的老板还没有自己门店店长工资高。 我们拼产品，拼服务，拼了老命去做事业，但是现...
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海底捞精酿啤酒不会成功，谁说的？年销售已超4亿
2017年是餐饮精酿啤酒密集年，5月份小辉哥火锅、味千拉面等餐饮品牌在自家门店提供精酿啤酒，让整个行业轰动。海底捞也在2017年下半年推出精酿啤酒。 参与此次海底捞啤酒竞争的共有十几家优秀的供应商，...
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月销量80万，街边店新商机！一张饼如何玩转主题文化？
做春饼，史明伟独辟蹊径：果断放弃进驻商场的机会而专注经营街边店； 不盲目跟风“手作”标签，而是充分利用技术优势，将人工的细致入微与工厂的高效统一巧妙结合；以经典武侠人物为切入点，却不卖弄情怀，灵...
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2020餐饮路，按照这些点走准没错!
在大量资本进军餐饮的如今，更多的传统餐饮人被“跨界打劫”，门店成本越来越高，用工越来越难，团队越来越不好管，甚至一家企业的老板还没有自己门店店长工资高。 我们拼产品，拼服务，拼了老命去做事业，但...
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餐饮“国潮风”越刮越猛，来，一起疯
2018 年开启“国潮”元年， 2019 年迅速高涨。和以前的“日潮”“韩潮”相比，“国潮”彰显了中国人的文化自信和对传统文化的认可。 “国”即为中国，意指中国文化的复兴，将中华各民族的优秀传统文化...
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百万应用案例！这才是最适合中小餐企的明档
明档在餐厅的经营中越来越普遍，它提供了一个直面顾客，引导消费的平台。 丰富的明档展示以及特有的明档交互模式，从不同的维度为顾客呈现出最佳的场景效果，把顾客带入其中，从而得到顾客的信任。 然...
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“粥杰伦”成商标，“饭特稀”呢？花样“傍名牌”、抢注“明星”很搞笑
网上一张卖粥的照片挺火，不是因为粥太好喝，而是粥铺的名称叫“粥杰伦”。 微博网友的一条留言惊呆众人：“锅的钢，沸浴清，莫闻味，贩冰冰，锅富城，潘尝姜，溜得滑，泄停封，金喜膳”。 起个好名或店招，并...
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向老板要月薪两万的网红妖娆拉面哥，后来？
成都黄龙溪古镇有家生意惨淡的拉面馆，2017年，31岁的拉面哥田波为了拯救面馆生意，吸引更多客人的关注，想到一个很有创意的法子。结果意外走红。...
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提升餐企竞争力，高维绝杀做餐饮
在大量资本进军餐饮的如今，更多的传统餐饮人被“跨界打劫”，门店成本越来越高，用工越来越难，团队越来越不好管，甚至一家企业的老板还没有自己门店店长工资高。 我们拼产品，拼服务，拼了老命去做事业，但是现...
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餐饮行业新规出台：存放不能超2小时，你的店里有吗？
近日，餐饮行业《现制饮料操作规范》团体标准发布，拟于明年3月1日实施。其中规定，现榨饮料应即售即制，不能即时供应的，在8℃以下冷藏，存放时间不应超过2小时。...
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