业界播报
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2名中国餐饮人入选福布斯商界女性榜
9月24日，《福布斯》发布了2019年亚洲商界最有影响力的女性榜单，入选这份榜单的女性都是亚洲地区举足轻重的商界人物。 格力电器董事长董明珠就曾多次入选该榜单。 这份榜单从2012年发布，每年选择...
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沙漠里有什么？骆驼，最惊艳的是美食
又到了一年花语飘香、美酒醉人的季节。近日，2019乌海沙漠葡萄酒文化旅游节开幕式于乌海当代中国书法艺术馆东广场盛大举行。 恰逢新中国成立70周年，葡萄娃娃身穿挂满葡萄的艳丽服装，为嘉宾配系庆祝新中国...
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香港餐饮业30多家店倒闭关门，内地港味又如何？（福利送不停）
“这是几十年来，香港餐饮业最黑暗的时刻。” 最近，香港餐务管理协会会长杨位醒对当下的香港局势连连叹气，并表示如今餐饮业人士均“杯弓蛇影”、“人心惶惶”，香港人陷入“最迷茫时刻”。...
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中国饭店协会发布：世界健康膳食指南
近日，在第二十届中国（杭州）美食节、首届中国（杭州）国际美食博览会主论坛上，中国饭店协会发布了“世界健康膳食指南”，北京东方美食研究院院长刘广伟先生对此做了解读。...
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五大卖点，解析南京大牌档排队现象
1994年创立南京大牌档，2010年，南京大牌档开始走出南京，把店开到了北京中关村，为了这一步足足准备了16年。现已在全国成立7大区域，开设50多家店，覆盖南京、北京、上海、天津、深圳、武汉、青岛、济...
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中国饭店协会发布：中餐谱系申遗普查工程
近日，在第二十届中国（杭州）美食节、首届中国（杭州）国际美食博览会主论坛上，中国饭店协会发布“中餐谱系申遗普查工程”，作为研究机构的北京东方美食研究院院长刘广伟对“中餐谱系申遗普查工程”进行了解读。...
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2019年9月7日，双汇三文热狗郑州经三路超继运动奥莱店盛大开业，是双汇三文热狗郑州首家门店的正式亮相。
2019年9月7日，双汇三文热狗郑州经三路超继运动奥莱店盛大开业，是双汇三文热狗郑州首家门店的正式亮相。...
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知味中国·首届中国（杭州）国际美食博览会圆满成功
9月21日，首届中国（杭州）国际美食博览会，第二十届中国（杭州）美食节取得了圆满成功。活动由中国饭店协会与杭州市人民政府联合主办，杭州市商务局、杭州市商旅集团、杭州文广集团联合承办，博览会以“数字经济...
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C罗20多年心心念念的食物，为什么让人泪奔？
在中国，很多人都喜爱C罗这位球星，到了退役年龄，依然刻苦，状态不减，令人尊重和敬佩。 人生不知道有多少缺憾。比如种种原因，说不出口的话。C罗也有缺憾，在相关节目中泪如雨下。 C罗接受英国著名主持人...
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2020第十三届中国冷冻食品产业展览会及第四届中国餐饮食材博览会
2019 年8 月18 日, 由中国食品报主办、河南省餐饮食材业协会等联合举办的“第三届中国（郑州）餐饮产业博览会”于郑州国际会展中心隆重开幕。，活动以“交流合作发展”为主题，在三天的活动时间内共推出...
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CHINA FOOD 2020上海国际餐饮美食加盟展-开年首展
作为亚洲领先的餐饮领域专业展会，中国餐饮连锁加盟的风向标， CHINA FOOD 根植上海，与中国餐饮行业共同发展的六年，CHINA FOOD 承载了一种全新的责任，以“创新”构筑基石，以“创业”彰显...
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2020年第四届北京餐饮采购展览会强势预告，重磅来袭！
据悉，2020年第四届北京餐饮采购展览会将于2020年4月23-25日首次移师北京亦创国际会展中心，预计展出面积30000平方米、800+展商、5000＋款新品展示、10000+餐饮经销商、28000...
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吃什么能长生不老？今年的搞笑诺贝尔奖颁奖了
2019年10月7日，今年的诺贝尔奖获奖名单将开始公布。诺贝尔奖的颁发每年都是世界关注的焦点，隔了一个大西洋的哈佛大学桑德斯剧院，另一场每年都是第一届“搞笑诺贝尔奖”颁奖典礼在笑声中举行完毕。共颁发了...
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美国“中餐女王”100岁，获“奥斯卡奖”，开中餐馆没那么简单
在美国餐饮界有一位重量级人物，享有“中餐女王”盛誉，全球知名华人，堪称“华人传奇”。 江孙芸(Cecilia Chiang)，生于1920年。她对于美国中餐地位提高的贡献无人能比。 在旧金山开设“...
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