业界播报

30余载长情陪伴，东方美食作为良师益友，造就了几代的餐饮人，烹饪艺术家、职业经理人、老板，他们活跃在餐饮的各条战线上。...

当地时间10月22日下午，日本天皇德仁在东京皇居内举行“即位礼正殿之仪”，宣告即位。晚上7点20分至10点50分，天皇夫妇宫内举行“飨宴之仪”，主持宴会招待前来参加即位典礼的国内外宾客。 ...

在过去的一段时间里，猪价涨幅迅猛。此次猪价涨幅的势头，甚至比八月份猪价长势还要凶猛，很多地区猪肉价格每天每斤都会上涨一块钱，甚至在一些地区长势更为迅猛。猪价一直领跑全国的两广地区，在十一国庆节...

10月21日，享有“中华第一烤鸭店”、“烤鸭第一股”等美誉的全聚德前三季度净利润下滑近60％，并且预计2019年全年的净利润可能再度迎来“腰斩”式下跌。 ...

Forever 21近日申请破产，并宣布将关闭全球350家分店。瑞典H&M正式退出北京两大商圈，关闭前门大街和王府井两家门市。而其他品牌如ZARA、UR、MJstyle则接连闭店、放慢拓展...

最近，周杰伦新歌《说好不哭》MV里的麦吉machi machi奶茶店以快闪店方式登陆上海，据传言一杯奶茶的价格曾被炒到300元。 10月21日，周杰伦现身粮全其美集团上海青浦总部，出席“中国饼 ...

30余载长情陪伴，东方美食作为良师益友，造就了几代的餐饮人，烹饪艺术家、职业经理人、老板，他们活跃在餐饮的各条战线上。...

所谓“无风不起浪”，顾客绝大多数情况下，不会毫无缘由的给餐厅差评。任何一家餐厅都会或多或少遇到差评的情况，负面评论往往对企业经营会有一定的监督作用，帮助企业发现问题，对长久经营反倒有一定意义。...

8月30日，带有复古气息的天津星巴克臻选旗舰店开业。 1922年兴业银行的建筑设计师沈理源，设计建造了这座兴业银行，再后来，这里还曾经做过外贸商场和裁缝店，1997年的时候正式被列入“天津文物保护单...

2013年12月18日，“眉州东坡”美国洛杉矶比弗利山店开业，从此，打开了进军美国市场的大门。美国加州也在加大“招商引资”力度。为了鼓励“眉州东坡”来美国多开分店，美国加州准备改名眉州，托福考...

备受关注的北京垃圾分类新规要来了！10月14日，《北京市生活垃圾管理条例修正案(草案送审稿)》公开征求意见，征求意见时间为2019年10月14日至11月13日。...

首先要帮“小满手工粉”声明一下，只有直营，没有加盟，目前，只在上海有店。一个创建于2017年年底的年轻品牌，因为“现磨米浆、现蒸粉”，成为炙手可热的网红店。小满手工粉品牌隶属于上海小满手工粉餐...

日前，美国烹饪科学院90周年年会暨颁奖盛典在美国奥兰多万豪国际会议中心隆重举办，烹饪科学院院士、评审委员会委员齐聚一堂。北京东方美食研究院院长刘广伟先生因提出“刘氏餐饮产品编码体系”和“五觉审美理论”...

作为一个饮食大国，源远流长的饮食文化一直是中国人的骄傲。然而在餐饮业高度发达的今天，食物浪费问题愈发凸显。2019年，预计全国餐饮收入将超过4.6万亿元，无论是餐饮从业人员还是消费者都应该反思。 ...

30余载长情陪伴，东方美食作为良师益友，造就了几代的餐饮人，烹饪艺术家、职业经理人、老板，他们活跃在餐饮的各条战线上。...