口味:酸甜爽口,带有浓郁的柠檬和橙子的香味。适用范围:主要搭配质地脆爽的蔬菜,如樱桃萝卜片、鲜天麻。
口味:以酸奶的本味为主,带有柠檬的鲜香味。适用范围:用法跟香甜味的沙拉酱比较相似,可以搭配各种水果(比如马蹄、甜橄榄、雪梨)或者芦荟肉、山药条等制作凉菜。柠香酸奶汁跟原料拌匀后,最好放入冰箱内略微冷藏,品尝效果更佳。
口味:酱香微辣。适用范围:用来制作压锅鲤鱼、压锅草鱼。
口味:咸中带辣味。适用范围:可以用来制作很多爽口的捞拌菜或者爽口的素菜。
口味:咸鲜微有麻辣味。适用范围:用来制作各种微麻微辣的荤类凉菜。
口味:香辣。适用范围:制作压锅牛排、压锅牛肉、压锅牛尾。
口味:咸鲜微酸甜。适用范围:用来制作各种捞拌菜肴。如果客人喜欢,也可以加入少许辣椒油或者辣鲜露丰富口味。
口味:酱香微辣。适用范围:制作压锅排骨、压锅猪手等用畜类制作的压锅菜。
口味:咸鲜。适用范围:主要用来制作贝壳类的海河鲜。
口味:咸鲜微甜,有大蒜的清香味。适用范围:用来泡制鸡、鸭等荤类食材,浸泡时间控制在12小时左右。原料泡好后风干、蒸熟即可成菜。
口味:酱香微辣。适用范围:制作压锅嘎鱼、压锅泥鳅。
口味:芥末、橄榄油和蒜的风味比较突出。适用范围:用来制作各种蔬菜沙拉。