这是一款牛肉味十足的蘸料，适合搭配肥牛锅底、海鲜锅底等，运用美极牛肉粉和美极鲜辣汁铲制香辣牛肉酱，搭配合理，使此酱香辣咸鲜，牛肉风味浓郁。
口味：复合酱香，微辣。适用范围：适合牛肉火锅。
口味：剁椒酸辣味。适用范围：主要用来拌手撕茄子。
口味：鲜香酸辣。适用范围：用来拌木耳、蒜薹等爽口菜。
口味：复合酸辣味。适用范围：用来搭配各种荤料拌菜。
口味：复合鲜香味，微辣。适用范围：适合牛肉火锅。
口味：复合鲜香味并带有辣味。适用范围：使用时，取浓香捞汁和紫林陈醋按照3:1 的比例混合，用来拌螺头、鹿筋、鸭掌，口味都不错。
口味：复合酱香，微辣。
口味：复合酸辣味。适用范围：可以用来制作陕西凉皮或者拌饸饹。应用时，可以加入少许芝麻酱、蒜泥和红油调味。
口味：复合香辣味。适用范围：适合拌制爽脆的素、荤原料或者作为蘸料使用。
口味：葱味和藤椒味都十分突出。适用范围：主要用来搭配荤类原料比如羊肚、牛舌、牛肚拌制菜肴，也可以搭配竹毛肚。
