口味鲜辣略带酒味，适用原料适合烤制牛小排、牛肉丁、猪排、培根串、羊排、鸡腿肉、鸡胸肉、鸡翅。
口味酸辣味，适用范围可用于炒、爆菜，如酸辣鱿鱼卷、酸辣鱼片；烩菜如酸辣汤、酸辣烩鸡血等。
本菜谱介绍了爆款酱汁：湘式酸辣酱2的具体做法和配方。
酸、甜、辣，适应范围可做鱼香肉丝、鱼香茄子、鱼香蘸汁等。
口味香辣微酸。
本菜谱介绍了爆款酱汁：酱椒鱼头汁2的具体做法和配方。
本菜谱介绍了爆款酱汁：酱椒鱼头汁3的具体做法和配方。
口味香辣孜然味，适用范围荤类铁板菜。
浓香型铁板香辣酱。
本菜谱介绍了爆款酱汁：剁椒鱼头汁2的具体做法和配方。
本菜谱介绍了爆款酱汁：剁椒鱼头汁3的具体做法和配方。
