业界播报

东方美食KTP西安的挖宝之旅已经接近尾声，小编能感受到大家对彼此的不舍和学习的意犹未尽。今天宝藏的第一站是陕西小吃云集的袁家村，第二站是能死店盘活的苏福记，最后一站是...

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钟丽老师课堂上给学员授课 2014年7月22日，东方美食CTP管理技能培训在北京开班，麦当劳中国首批职业经理人、星巴克中国首位学习发展部总监、原好利来管理公司集团人力资源部总经...

招聘赴德国中餐馆厨师一、待遇： 1、起始待遇：净工资900欧元/月（以上为起步工资，在适应期过后开始加薪）从第二年起每年增加100200欧元；（四年至少挣到人民币5080万左右）。...

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良心经营放心消费 2013年11月28日，中国餐饮业亮德行动在京正式启动。使用不安全的烹饪原材料，使用非法添加剂，点活鱼上死鱼，买半斤给四两，餐厅本来是一个很美好的地方，是...

7月23日，东方美食CTP北京管理技能班进入第二天课程，团员们学习了目标管理和沟通技巧，用于在管理中制定合理的目标、以及与他人进行高效沟通。课堂上，钟丽老师例举了多个案例...

东方美食绝技大本营大鱼头绝技大师——姜仁健。

东方美食绝技大本营大鱼头绝技大师——童和贤。

张景卫，从厨15年，主攻牛排制作技术，擅长融合港粤菜，燕鲍翅参。自创可视化五D量化厨政管理法。

严义瑞，中国宫廷菜塞外派掌门，河北省特级烹饪大师，国家特一级烹调师。14岁参加工作学厨，拜著名宫廷烹饪大师孙宝林为师，1960年调河北宾馆工作，被派人民大会堂学习。...

东营站快车 2010年1月18日，伴着温暖的阳光，东方美食红厨帽快车本着回报社会，分享成功的宗旨来到了富饶的油城山东省东营市，本次红厨帽快车有东方美食传媒集团、东营市烹饪餐...