这款炸油条的亮点是：配方详尽，配比科学，老师现场教学，关键点点拨。
这款炸面鱼的亮点是：步骤清晰，配方详尽，简单易学。
这款烧麦，有两个亮点：1.和面技巧关键讲解；2.制作烧麦面皮步骤详细，简单易学。
这款大麻花的亮点：两种拧麻花的方法——一手拧和两手拧，您可以根据自己习惯的方法进行操作。
这款酱香饼，有两个亮点：1.酱料配方完整，多种酱料混合而成，口感丰富；2.制饼过程讲解细致，简单易学。
这款淡黄的烤鱼，有两个亮点：1.选用的是深海黄鱼，营养更丰富，吃起来口感特别好，点单率超高；2.自制香料粉、自制红油、自制底料、香辣酱配方全公开。
这款糯米红枣，有两个亮点：1.枣肉中间夹裹着糯米，一口下去糯柔甜而不腻，保留了红枣的本味，枣香浓郁；2.老少皆宜、十分受儿童喜爱。
这款稀溜粑是重庆当地著名美食，有两个亮点：1.大众食材，老少皆宜；2.香料配方详细，制作步骤细致，好学味道佳。
这款祖庵干烧鳜鱼，是一道湘菜中的传统名菜。它有两个亮点：1.多重配料，增加复合香味；2.半煎半炸，略微勾芡，成菜肉质细嫩，咸鲜微辣。
这款豆瓣烤肉，五花肉在腌制时，用特制的豆瓣酱料祛腥、补色又解腻，再放入烤箱慢烤，成品金黄诱人、干香滋润，豆瓣味浓且丝毫不腻。
这款敦煌传统黄面，有两个亮点：1.冷热均可，不受季节限制——敦煌黄面细如龙须，长如金线，柔韧耐拉，调汤或加菜食用，香味溢口，可乘热拌菜食之，吃起来开胃去腻，清热解烦，令人食欲大增。2.历史悠久，文化底蕴深厚——据敦煌文献记载，莫高窟256窟（宋代）壁画，就生动记载了拉黄面情景。
这款红葱头焗清远鸡的亮点：鸡肉先腌后煎，烹制后香气芬芳，配以红葱头、大蒜、香菜等辅助食材的香味，成菜口味复合清香，出品盛装于热砂煲内飘香四溢。