业界播报

2022年12月31日晚，上海南京路步行街跨年夜游客人头攒动，网红“武警拉链式过马路”再次上岗，上海外滩、豫园、城隍庙等区域迎来跨年迎新游客流高峰。...

一直以来，轻食都不是指一种特定的食物，而是餐饮的一种形态。

2023年《烹饪艺术家》杂志征订有礼，《中餐概论》预售中。

好消息，一切都在恢复正常。

人间烟火气，最抚凡人心。大疫经历这三年，从2020年餐饮行业的目标是“努力活着”，2021年餐饮行业在百般锤炼后“浴火重生”，2022年餐饮行业则是在严寒下“承压前行”的挑战。...

12月26日，麻六记上海新天地南翔印象店开业，张兰盛装出席，现场嘉宾、粉丝云集。

对于资本来说，挣钱是唯一的目的，因此，资金大量地涌入餐饮旅游板块，是大家看到了“钱景”，看到了希望，是对整个餐饮旅游板块基本面的认可。...

有消费者说，以前吃饭排队觉得很烦，但失云了以后才懂珍贵，现在看到排队现象，真心觉得开心！

12月23日，旅游消费板块的餐饮股“烤鸭一哥”全聚德收盘价报19.00元/股，涨幅为6.56%，总市值为58.61亿元。...

近日，沃尔玛大卖场正式发布“南北名店招牌菜”整席解决方案，聚焦城市家庭消费场景，携手18家餐饮企业，推出70多道“南北名店招牌菜”，提出“整席家宴解决方案”的新思路，打破了市场上对预制菜的固有认知。...

不再查验48小时核酸阴性证明，有利于堂食加快复苏。

近日，广东深圳等地一连锁餐厅推出“小羊人”套餐，有网友质疑店铺抖机灵。

北京全面恢复市场正常秩序！位于地下密闭空间的酒吧、KTV、网吧、健身等场所恢复经营，恢复堂食，恢复各类宾馆酒店会议、培训、宴会（婚宴）的举办，恢复旅行社及在线旅游企业经营在京团队旅游、进出京跨省团队旅...

餐厅需要流量密码，甬府餐饮品牌创始人翁拥军表示，很多消费者拔草餐厅，甬府周末、节假日基本都是满负荷运转。...

中国的饺子在世界上是神一样的存在，但要在强手如林的饺子馆中做出自己的特色，实在是太难了。