业界播报

KTP第二日行程安排了一茶一坐、龙之梦商场餐饮、金牌外婆家等店。一茶一坐为东方美食KTP团员精心准备了一场不可复制的参观盛宴： 1. 把客人当朋友，把伙伴当家人是外婆家的经营...

韩国大型餐饮集团得本旗下的品牌有31个，本家是其中一个，走进本家，装修风格简约静朴，韩国传统民俗风浓厚，本家的厨房融合了韩国的先进设备和管理，又针对中国市场进行了改...

品悦在业界以菜品有名，主打创意融合上海菜，几乎成为了餐饮同行交流学习的集散地，周元昌董事长、张军总经理毫无保留地无私真诚的分享，以及对菜品、转型营销独到的见解让全...

时间转瞬即逝，东方美食KTP上海考察团来到了最后一天的行程，今天延续了一贯的考察风格，被满满的考察所填满。既看到了一茶一坐的激情员工团队，也看到了避风塘成熟高产能的中...

KTP考察转眼进入到第三天行程，满满一天的安排，从连锁餐饮人才培养到菜品结构转型和营销，再到惊喜感动服务，最后以晚间论坛结束一整天的行程。看过大量的商场餐饮之后，团员...

8月6日，上海KTP考察进入第二天，在今天的行程中安排了本次上海考察的重头戏商场餐饮，依次参观考察大宁国际、月星环球港、国际中心，三个有代表性的上海商场物业，并就商场物...

2013年8月5日，东方美食上海KTP考察拉开序幕，来自全国各地的140余位餐饮同行齐聚沪上，探秘上海商场餐饮的经营秘诀，了解上海各大连锁企业的用人留人之道。上海作为中国的经济中...

7月23日，东方美食CTP北京管理技能班进入第二天课程，团员们学习了目标管理和沟通技巧，用于在管理中制定合理的目标、以及与他人进行高效沟通。课堂上，钟丽老师例举了多个案例...

2014年6月26日，东方美食CTP打造高执行力店长班进入最后一天的课程。王振华老师为学员们讲解了沟通在打造执行力过程中的重要意义和沟通技巧，还通过责任心、恒心两种素质阐述执...

2014年5月25日，东方美食CTP培训课程在眉州东坡、嘉和一品的中央厨房和金百万的晚宴中圆满结束。也许您现在还未明白如何建设中央厨房，但是学员们却告诉我们，中央厨房的建设都...

2014年5月24日，东方美食CTP中央厨房培训依然在北京大成路九号隆重开班，随着餐饮行业的持续发展，中央厨房的建设显得愈来愈重要，它标志着企业的成功转型。此次CTP的课程打破了...

八大总结简单解决绩效管理难题中央厨房下期精彩仍延续 2014年5月17日，东方美食CTP餐企绩效考核四大方案设计（总裁班）圆满结束。相信这两天的紧张课程一定会给总裁们一个质的飞...

无论您是火锅店还是中式菜，如果不用绩效考核来提高企业利润，留住企业员工，那您一定比别人慢了一步。东方美食邀请到一茶一坐CEO林盛智先生为大家讲解，餐企绩效考核的方案设...

2014年5月15日，东方美食CTP餐企绩效考核四大方案设计（总裁班）在北京大成路九号宾馆热烈开班。如果您一直关注CTP培训活动的报道，一定会知道每次课程的开班仪式，都是为第二天...

在三欣会的感动中落地有声，迎接下期总裁班的到来 2014年4月24日，东方美食邀请大董南新仓店总李钢先生为大家授课，近百名餐饮人忘记了每日晨练团队建设的劳累，很快进入到紧张...