业界播报
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高山蓝天见证我们的决心“裸烹”是一面旗帜
活动时间只有一天，但是“裸烹”是长时间的过程，需要大家的坚持和共同努力，为食客烹制绿色健康的食品是每一位厨师的责任和义务，我们杂志社也会尽最大努力为“裸烹”奉献一份力量，“裸烹”道路任重而道远，让我们...
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坚持“裸烹”正道，使裸烹活动深入人心
2001年4月，东方美食提出“拒烹”的理念，号召厨师“珍爱自然、拒烹珍惜动植物”， 引起巨大反响，先后有一百万名厨师签名支持和参与“拒烹”。后来，东方美食 又进一步提出“拒烹、拒售、拒吃”的“三拒”理...
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京城餐饮齐聚首，裸烹宣言暖冬春！
2012年1月8日，窗外白雪瑞年，寒冰冷风冻得太阳都不敢出来。在凛冽的环境下，北京-大兴别样红会所二楼多功能厅内来自全国的厨师同行汇聚一堂，如火如荼的响应东方美食发出的“为食客烹制放心菜肴-裸烹活动”...
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首届奥林匹克公园国际美食大赛裸烹颁奖
本次颁奖是由东方美食的特约嘉宾山东省社会科学院的王赛石教授来对裸烹大使进行颁奖的。王赛石教授对裸烹活动表示了大大的赞扬，同时希望餐饮业的朋友们 能 尽快的加入到裸烹大使的队伍中来，同时希望裸...
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东方美食2012流行凉菜班裸烹活动
012 年5月28日上午，在东方美食学院升旗仪式之际，东方美食2012年凉菜班来自全国各地近四十位凉菜主管、总厨和东方美食济南的所有员工一起参加了裸 烹签名活动。东方美食传媒集团...
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中国履行《湿地公约》国家委员会成立
日前批准成立中国履行《湿地公约》国家委员会。委员会由国家林业局、外交部等16个部门组成。 委员会的主要职能是：协调和指导国内相关部门开展履行《湿地公约》相关工作；研究...
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美动物园繁育出40只怀俄明蟾蜍
据国外媒体报道：美国底特律动物园在专家及工作人员的努力下，再次繁育出40只怀俄明蟾蜍，该种蟾蜍已在野外灭绝。 怀俄明蟾蜍(Bufo baxteri Wyoming Toad)是一种体着咖啡色、灰色或绿...
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美杂志预测2050年北极熊数量可能减少过半
《美国地质勘探》杂志7日在一篇报道中预测，由于全球变暖、北极冰面融化，到2050年地球上北极熊数量可能减少三分之二，其中阿拉斯加地区的北极熊将绝迹。 《美国地质勘探》在一...
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美科学家利用移动电话与野生动物交流
据国外媒体报道，美国的科学家近日称，他们目前已经在多个国家的野外设立了专用移动电话网络，利用移动电话来聆听鸟类和野兽的声音，并与它们进行交流。 为了进一步研究野生动...
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和倒卖走私珍稀野生动物紧急通知
据国外媒体报道，美国的科学家近日称，他们目前已经在多个国家的野外设立了专用移动电话网络，利用移动电话来聆听鸟类和野兽的声音，并与它们进行交流。 为了进一步研究野生动...
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海南省自然保护区管理条例
(1991年9月20日海南省人民代表大会常务委员会第十八次会议通过 1991年10月16日公布施行) 第一章 总则 第一条 为加强自然保护区的管理和建设，保护自然环境和自然资源，拯救濒危的生物...
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上海KTP：再来小南国。
小南国一直是上海KTP的常到之处，08年开始涉及多业态经营，2012年香港上市，本次上海KTP走进的是小南国的又一新作，于2012年10月份开业的上海小南国花园酒店，按照5星级标准建造的中...
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