业界播报

随着进入开学季，学生在校的饮食问题又成为了家长们关注的事情之一。

因后厨不卫生问题占比最大，涉及到的相关餐饮门店数量最多！

食品安全是涉及民生的大事，餐饮行业与之息息相关，各位餐饮从业者更要引起高度重视，共同构建一个安全、健康的食品环境。...

近日，今年一路上涨的国际糖价再次引发关注。国际糖价上涨的原因，主要是由于极端天气和需求的增加。

近日，广东一高校食堂档口，因为饭菜售卖价格过低而遭到食堂管理方罚款300元，事情一出，引发了网友的高度关注。...

最近这几年，菜品同质化越来越严重，所以越来越多的餐饮品牌和餐饮企业把目光聚焦在 “打造爆款”这个环节上。...

2023第五届中国餐饮产业品牌大会将于10月10-12日在海南国际会展中心举办，大会将围绕“餐饮持续发展”这一主题进行深度探讨。...

据国家统计局数据显示，今年1-6月，全国餐饮收入达24329亿元，同比增长21.4%，餐饮市场迎来强势复苏。...

随着日本排放核污水，国内日料店的寒冬开始来袭，生意也颇受到了冲击。

近日，日本福岛核污染水排海引发了世界各地对海鲜产品安全的担忧，其实这背后就表示了人们对于饮食健康的重视。...

走进南锣鼓巷，入口处的红柳大串、章鱼小丸子等窗口已经关闭停业了，再向内走也不是从前的景象了。

欢迎参加第九届中国烹饪艺术家年会。

2023第五届中国餐饮产业品牌大会将于10月10-12日在海南国际会展中心举办，大会将围绕“餐饮持续发展”这一主题进行深度探讨。届时，餐饮界、投资界、学术届等专家大咖将云集现场，分享多方智慧，为产业伙...

海鲜的食品安全萦绕着大家的心，这两天有关“海鲜”话题的讨论更是屡屡登上热搜。

“日本排放核污水事件”引发了全世界的关注。