业界播报
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抢注“淄博烧烤”商标被罚800元，餐饮企业要提高商标意识
自从淄博烧烤火了以后，有不少有关“淄博烧烤”商标注册的申请，申请人包括淄博某环境卫生服务有限公司、威海某农业科技股份有限公司等，一共17件。...
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从“指鼠为鸭”到“鸭眼球膜”！食品安全如何重拾公众信任？
7月19日，广州增城区市场监督管理局发布消息，称“送检样品排除橡胶制品和一次性手套可能，高度可能为鸭眼球巩膜结构”。此事一经爆出，立刻引发极大关注。...
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监管总局刚刚发布新办法，“拍黄瓜”再也不用怕了！
最近关于“拍黄瓜”的事情，出现了一个对于餐饮企业来说利好的消息：国家市场监督管理总局公布《食品经营许可和备案管理办法》，对拍黄瓜、泡茶等简单食品制售行为，作出了简化许可的规定。...
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中国民族文化高峰论坛在香港举办
7月6日，由民族品牌文化发展研究院（香港分院）、国际餐饮联合总会和北京东方美食研究院联合主办的“承先启后、民族复兴——中国民族文化高峰论坛“在香港隆重召开。...
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女子餐后拒买单，原因竟是被叫“阿姨”!掌握这些语言技巧，顾客不再“难缠”
近日，广东地区发生了一起引起广泛关注的事件。一名五旬女子因为被服务员称呼“阿姨”，竟然拒绝结账并索赔2000元。这一事件引发了广大网友的热议。...
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