业界播报

从厨师到出资者，再到拥有话语权的决策者，入行20周年，黄景辉一步一个脚印，兑现了自己曾经暗下的决心，成为了一名美食经营者。...

东方美食邀请利永周先生带领粤菜顶级主理人为您策划一场文化+美食的盛宴米其林星厨和红厨帽大师同台献艺 “尊品星厨盛典”只为您呈现！领味人利永周大师全程陪同，各家主理人亲自盛情款待 ...

现开放2022年“烹饪艺术家”“青年烹饪艺术家”“烹饪艺术之星”评选通道。

近日，“喜茶店员拿错饮料顾客喝下后入院洗胃”事件引发关注，微博热搜话题阅读量超过3.5亿。

随着中小学校的开学季的到来，北京东城、朝阳、丰台、海淀、通州等区市场监管局启动了“开学第一餐”检查，对校园周边餐饮单位进行执法检查。...

他是青年烹饪艺术家李珍良，从厨28年，师承罗干武师父，擅长湘菜、衡东土菜，曾获得衡东土菜大师荣誉证书。现任衡阳市南岳区斋菜协会副会长职位。在2019年参加中央二频道《回家吃饭》栏目制作拿手菜湖南小吃“...

2022年，我刊在服务烹饪艺术家群体基础上，为餐饮创始人、经理人开辟了专栏。我们倾心邀请800位烹饪艺术家、60位中国餐饮品牌集群成员，为读者解析前沿餐饮发展趋势和实用管理案例，深挖并详解爆款产品、一...

有人对呷哺呷哺的麻酱念念不忘，不涩、不黏嘴，入口顺滑，味道香浓。在消费者的心目中，呷哺呷哺应该是平价快捷的，然而这几年的转型升级，每道菜都在涨价，并且贵得离谱，让人感觉呷哺呷哺已经背离了初心。...

以推动全球餐饮市场复苏为己任，HOFEX2021 — 第19届亚洲顶尖国际食品餐饮及酒店设备展将在9月7 – 9日为沉寂已久的餐饮市场带来重磅新品、前沿趋势及创新理念，助力从业者携手逆市前行。...

2022年《烹饪艺术家》 1年12本，只要360元东方美食30余年精心打造礼品选择18901061779（+微信）...

2021年8月4日，日本畅销休闲食品企业格力高在上海 W酒店召开新品发布会，宣布旗下饮品品牌--扁桃仁效果正式进入中国市场。该产品包括3种口味无糖、原味、可可味，于8月开始在格力高天猫官方旗舰店及微信...

奈雪的茶被称为“新式茶饮第一股”，于2021年6月30日在港交所上市，IPO价格为18.86港元/股，在香港发售部分获得了高达432倍的超额认购，不过，奈雪的茶并没有给予投资人理想的回报，当天收报17...

为了提高餐饮品牌的管理水平和管理能力，特将多年精心编写的整套内部管理资料向希望提升的餐饮人开放，助你管理上水平。...

正大宴会厅是正大会展旗下的核心项目，位于北京CBD核心区内正大中心双子塔四层。项目涵盖1400平米全景沉漫式大宴会厅、550平米高科技多功能厅、300平米可分隔铂耀厅、远真视频会议室以及相关会展、餐饮...

“高德前”这个名字，东方美食的烹友们一定不陌生。2017年年底，四十岁的高德前放弃了让同行羡慕的工作平台和高薪，毅然走上了创业之路。经过了一年的发展，他的自创品牌“光头粉”不仅经营的风生水起，还开了1...