业界播报

武汉（甲鱼之乡，高竞争带来技术创新，模式迭代）

“打赢做牢，打输住院。”对于餐厅遇到“涉黑涉恶”滋事，要及时报警，同时也应尽最大可能保护顾客和员工的人身安全。...

餐饮业的危机，已经成为整个社会稳就业、保民生关注热点。为了让全社会帮助餐饮企业度过难关，第四届中国餐饮产业品牌大会暨第八届中国烹饪艺术家年会发出了《餐饮业五方合力，稳就业保民生》倡议书，中国品牌建...

2022年6月16日，第四届中国餐饮产业品牌大会暨第八届中国烹饪艺术家年会以线上方式在京圆满召开。

第八届中国烹饪艺术家年会暨第四届中国餐饮产业品牌大会

《食事求是》是刘广伟‭‮生先‬‬文集，收录了历年‭‮方东‬‬美食卷首语、菜系研究、‭‮厅餐‬‬经营、食学体系等300篇文章，‭‮计总‬‬67万字。被誉为“餐饮‭‮营经‬‬哲学”，“中餐‭‮理原‬‬指南...

今年3月，京东进军本地生活，增加了包含经营票务服务、酒店、旅游出行服务、充值服务在内的本地生活服务类商品。近日，京东在近期将试点餐饮外卖业务。...

由中国国家品牌网、北京东方美食研究院、中国品牌建设餐饮品牌集群主办，中餐菜系品牌建设委员会、烹饪艺术家委员会、红厨帽委员会、华贸集团、丽思卡尔顿酒店协办，中国品牌建设促进会、中国农产品市场协会支持的“...

5月30日，一条“老乡鸡近3年累计1.6万员工未缴纳社保”的词条登上微博热搜榜，这条热搜的主人公正是安徽老乡鸡餐饮股份有限公司。...

这只鸭子有点不一般，已经是一鸭难求了。

从餐厅经理到外卖骑手，正在出现一种新的“共享用工”趋势。

应该说，这是北京餐饮人最盼望的日子，没有之一。

茶颜悦色开了一间“小神闲茶馆”，新式茶馆有回归传统趋势。

疫情解封后，很多地方政府为了拉动地方消费，出台了很多好政策，比如发放消费券就是一项不错的举措。