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爱心大师刘广伟
刘广伟 红厨帽感言： 为厨之道，重在识料，有味者出，无味者入，这是青年厨师需掌握的基本功。 简介 ：刘广伟，东方美食学 院院长，特一级烹调师。1957年6月3日出生于北京，1969年
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爱心大师高炳义
高炳义 红厨帽感言： 成功要回报社会，任何职业都是如此，厨师当然不能例外！ 简介： 高炳义，1947年3月出生，山东省青岛 市人，高级烹调技师、特一级烹调师、中国名厨和鲁菜大师
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爱心大师刘敬贤
刘敬贤 红厨帽感言： 处以保守不会成就大师，大师有责任传承厨艺，青年厨师更应该刻苦学习。 简介： 刘敬贤，汉 族，1944年5月20日生，山东省招远市人，中国烹饪大师、国家高级烹
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爱心大师甄文达
甄文达 红厨帽感言： 手艺是不能储藏的，只有不断与人交流，它才会不断进步！ 简介：出生于广州，13岁岁父母移居香港，并开始学厨。20世 纪70年代去美国读书。其间在餐厅打工。后
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爱心大师李长茂
李长茂 李长茂 简介 ：1952年出生于莱州市，大学学历， 山东城市服务技术学院高级讲师 烹饪高级技师 中国烹饪大师 中国鲁菜烹饪特级大师 餐饮业国家一级评委 国家职业技能鉴定考评
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