全国各地一入夏就开业了多家夜市,各商户开始在各个商业街摆摊,夜经济也在夏季发展的最繁荣。
致力于推进厨艺文化的发展和创新,是一家开放式平台——东味西厨厨艺文化交流中心。提供蕴含西式科学巧思,又带着东方古朴韵味的创意厨艺技巧。...
不得不说,进入2023年以来,想要进入餐饮行业的人逐渐增多,各种加盟店、直营店、连锁店数量明显上升。
谁能想到这个1点点在2020年初推出的“定制奶茶”又火了,并且再次吸引了人们的关注!
不仅为消费者提供更多高品质产品,更是为行业增添了新动能
不知道大家有没有看最近一部大火的热播剧——《偷偷藏不住》,随着剧的热播,也带火了剧里一道经典的美食芋泥香酥鸭。...
食事学,简称食学,以人类的食事为研究对象,是揭示人类食事客观规律的知识体系。
8年做烤饼,年销售最高达1000万张。
一到夏天,人们的食欲就会随着炎热的天气而下降,口味也“刁钻”了起来。太过于清淡难以下咽,大鱼大肉又略显油腻,此刻就适合来点小海鲜菜品。...
6月21日,宁夏银川兴庆区的富洋烧烤店发生了燃气爆炸事故,事故导致31人死亡,7人受伤。消息一出,全国人民都悲痛万分。...
有着上千年历史的潮州菜以“口味清新,制作精细,讲究鲜活”为特色而闻名于世。
提到一年四季都能吃的美食,我第一个想到的就是火锅,相信很多人和小编一样,无法拒绝一顿热气腾腾的火锅。
又一个炎热的夏天,但是对于餐饮人来说却是日常。
端午节临近,餐厅如何在节日期间,提升在礼盒、半成品、即食品等“外带品”方面的销售量,为餐厅带来营收,为此很多餐厅都提前做了精心的准备。...
餐厅在做营销时,如何轻松规避可能会出现的营销错误?